26sepGasverlichting en nachtbraken: hoe de 19e-eeuwse stad ons slaapritme voorgoed veranderdeDe vergeten stilte van de vroege nacht De moderne verwachting van één ononderbroken slaapblok van
15sepHoe middeleeuwse monniken boeken maakten: de ambachtelijke wetenschap achter perkament en inktDe nuchtere werkelijkheid van het middeleeuwse scriptorium Het beeld van de middeleeuwse monnik die in
08sepHet geheim van garum: hoe een Romeinse vissaus de antieke wereld veroverdeDe universele smaakmaker van het Romeinse Rijk Garum was veel meer dan een merkwaardige vissaus